OtoRace.id - Tim Petronas Yamaha SRT menbocorkan makanan yang disajikan untuk pembalapnya, Franco Morbidelli dan Fabio Quartararo.
Sama seperti atlet olahraga lainnya, performa pembalap MotoGP sangat dipengaruhi oleh makanan yang mereka konsumsi.
Tim MotoGP memiliki chef khusus yang bertugas menyajikan menu makanan bagi para pembalap andalannya.
Chef yang memiliki tugas tersebut di tim Petronas Yamaha SRT adalah Matteo Canale.
Baca Juga: Pakai Nomor 1 atau 36 di MotoGP 2021. Ini Jawaban Joan Mir
Dikutip OtoRace.id dari Speedweek, Canale berbagi rahasia menu yang disiapkannya untuk dua penggawa timnya, Fabio Quartararo dan Franco Morbidelli.
"Biasanya pembalap mengkonsumsi makanan normal pada Senin hingga Rabu," kata Canale dikutip OtoRace.id dari.
"Tapi pada pekan balapan, hanya ada nasi, pasta, dan sayur-sayuran atau daging," imbuhnya.
Canale pun mengungkapkan makanan yang disukai oleh Quartararo dan Morbidelli.
Baca Juga: Susul KTM dan Ducati, Honda Resmi Perpanjang Kontrak Sebagai Peserta MotoGP Hingga Musim 2026
Canale mengatakan Quartararo suka makan ikan dan tidak suka daging.
"Quartararo senang makan ikan. Dia tidak suka daging dan sangat menyukai sayuran di piringnya," tutur Canale.
"Sedangkan Franco mengonsumsi pasta khusus yang bebas protein gluten," lanjutnya menambahkan.
Seperti diketahui, gluten adalah zat yang menghasilkan tekstur kenyal, elastis, dan mengembang pada makanan.
Baca Juga: Tim Milik Valentino Rossi Dikabarkan Bakal Merapat ke KTM di MotoGP 2022, Begini Jawaban Bos KTM
Meski meningkatkan tekstur makanan, gluten tergolong komponen yang tidak mengandung nutrisi penting untuk tubuh, bahkan cenderung berdampak buruk pada orang tertentu.
Quartararo dan Morbidelli pun mengaku sangat terbantu dengan kehadiran Canale di tim mereka.
"Makanan yang disajikan Matteo selalu terasa enak," sambung Quartararo.
"Saya pikir itu salah satu hal yang paling saya rindukan," ujar Quartararo.
Baca Juga: Jelang Presentasi Repsol Honda Team, Marc Marquez: Saya Itu Susah Akrab Dengan Pol Espargaro
Seperti diketahui, Fabio Quartararo promosi ke tim Monster Energy Yamaha pada MotoGP 2021.
"Matteo seseorang yang sangat pandai memasak," kata Morbidelli menambahkan.
Canale juga mengungkap kesulitan menyajikan makanan untuk anggota tim saat pandemi Covid-19.
"Sejak adanya pandemi, jadi sedikit lebih sulit karena harus memasak makanan satu persatu untuk anggota tim," jelasnya.