Harus Coba, Gurihnya Nasi Uduk Cibubur Ala Pembalap Harlan Fadillah

OtoRace.id - Berhenti sebagai pembalap profesional, Harlan Fadillah membuka jalan usaha baru dalam mencari rezeki. 

Mulai dari membuka usaha bengkel, sampai membuka kedai nasi uduk yang bernama Nasi Uduk Cibubur HF yang berada di Cibubur. 

Kedai nasi uduk ini beralamat di Ruko Modern, Jl. Raya Kalimanggis, RT.01/RW.03, Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bekasi, Jabar. 

"Alasannya memilih nasi uduk sebagai usaha kuliner itu ya karena memang suka sama nasi uduk juga dan enak kalau dimakan pagi atau malam hari," tutur Harlan Fadillah. 

Baca Juga: Sentuh Ranah Kuliner, Kawahara Racing Buka Soto Balap Akibat Pandemi Covid-19

"Pagi bisa buat sarapan, malamnya bisa untuk makan malem yang bisa bikin tidur nyenyak gitu kan," kelakar Harlan saat pembukaan Nasi Uduk Cibubur HF. 

Menunya jelas bukan hanya nasi uduk saja, tetapi juga ada lauk penunjang rasa seperti ayam goreng, ayam ungkep, ayam bakar, ati ampela, burung belibis goreng, tahu-tempe, dan juga lalapan. 

Dari segi harga pun terbilang ramah di kantong karena berkisara Rp 15-50 ribu, tergantung seberapa banyak lauk yang kamu makan ya. 

"Ini sebagai usaha keluarga juga sih, cuma banyak faktor support dari saya juga," kata Harlan Fadillah. 

Baca Juga: Hasil Balap F1 Belanda 2021 - Tampil Tanpa Celah, Max Verstappen Berpesta di Kandang

Ia memang masih fokus berkutat di ranah balap dan otomotif. Apalagi dengan mendirikan Alrasyid Indo Racing (AIR) bersama rekannya, Alrasyid. 

Lembaga ini bertujuan untuk membibit pembalap belia dari usia 9-16 tahun dan membuat motor balap MiniGP buatan lokal, AP10 SND Racing.